– El chef Rodrigo Ovidio recibió el Premio a la Innovación Turística en la categoría de gastronomía por su proyecto Nixtamal, Cocina a Fuego y Ceniza, en Bacalar.
Un reconocimiento que refleja la grandeza y el talento de nuestra gente en Quintana Roo, en este nuevo modelo de turismo con justicia social que impulsa el desarrollo de nuestros 12 destinos con identidad, sostenibilidad y prosperidad compartida.
